精彩紛呈 萬柏林區小吃街消夏“美食節”活動啟幕

太原新聞網  2024/07/26

7月25日，萬柏林區長風西街街道義井小吃街和新莊小吃街同步開啟精彩紛呈的消夏“美食節”活動。

夜幕降臨，義井小吃街早已人頭攢動，充滿煙火氣息。燒烤的孜然味、糕點的甜香味、涮串的麻辣味……空氣中彌漫著香氣，令人垂涎欲滴。買一袋綠豆餅，邊走邊吃，享受外酥里嫩的口感；來這里必吃的是義井沾串串，各類醬料隨意挑選；烤架上的羊肉串滋滋作響，泛著誘人的油光；來一碗呂梁合愣子、炸寬粉，澆以秘制辣椒油，香辣上頭，體會碳水的快樂……

已有38年歷史的義井小吃街美名在外，尤其義井沾串串更為大家所喜愛，來并外地游客紛紛前來“打卡”嘗鮮。“美食節”期間，義井小吃街入口處設立“打卡墻”，供游客拍照留念。此外，“美食節”上還將現場展示義井沾串串、太原面食等特色美食的制作過程。60余家商戶、上百種小吃等待“老饕”的“寵幸”。

新莊小吃街則是一條新晉網紅小吃街。200余米長的小吃街上，匯聚了香酥可口的炸雞、軟糯香甜的江米蒸糕、麻辣鮮香的串串香、勁道Q彈的烤魷魚、嚼勁十足的四川苕皮等來自全國各地的特色美食。食客可盡享一場跨越地域的美食之旅。

“美食節”上，除了現場廚藝表演，還有舉杠鈴美食挑戰賽，食客可展示自身力量贏取豐厚獎品。此外，“美食節”還設立了“K歌臺”，供食客一展歌喉，讓這個夏夜更加璀璨。