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春節(jié)假期，小店區(qū)劉家堡村在太原景區(qū)客流量排第二位，近700場民俗文化演藝活動，70家來自世界各地的特色美食小吃，吸引游客45.2萬人次，元宵節(jié)3天接待游客22萬人次。除了本地游客，“堡里有年味”活動還招徠了不少來自河南、陜西、安徽等地的外省游客。立足區(qū)域特色，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，激活鄉(xiāng)村資源，小店區(qū)、劉家堡鄉(xiāng)、劉家堡村三級不斷筑牢“一產(chǎn)”根基，端穩(wěn)端牢“糧食飯碗”，“接二連三”蓬勃發(fā)展，村域產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“1+1+1＞3”的局面，探索出集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、非遺文化、紅色文化、旅游康養(yǎng)、田園休閑為一體的鄉(xiāng)村振興之路。

現(xiàn)代管理興農(nóng)業(yè) 一產(chǎn)更“精”

小店區(qū)精準實施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，形成涵蓋設(shè)施農(nóng)業(yè)、文旅休閑、創(chuàng)意研學、養(yǎng)生養(yǎng)老等多種業(yè)態(tài)的現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。劉家堡村以農(nóng)業(yè)為根弘揚農(nóng)耕文化，大力發(fā)展城郊型都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，探索“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，由村集體對流轉(zhuǎn)土地統(tǒng)一規(guī)劃、管理和經(jīng)營，打造集約化、高產(chǎn)值經(jīng)濟體，建成“一花一果一柿界”，即蝴蝶蘭、玉露香梨、西紅柿三大種植基地。

乍暖還寒，蝴蝶蘭種植基地，大棚里如雨林般濕熱。大辣椒、富樂夕陽、天堂鳥等不同品種的花束，顏色各異，造型雅致，芳香撲鼻。棚內(nèi)采用智能溫室調(diào)節(jié)系統(tǒng)，實時監(jiān)測調(diào)節(jié)溫度、濕度及土壤營養(yǎng)狀況，為花卉提供科學的生長環(huán)境。“目前已形成較為完整的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，從育苗到保鮮、運輸都有專業(yè)生產(chǎn)線，產(chǎn)品發(fā)往全國各地，規(guī)模、產(chǎn)量在華北地區(qū)名列前茅。”劉家堡村接待中心負責人吳力軍介紹，蝴蝶蘭對空間的規(guī)模要求不高，幾十畝地便能取得較高經(jīng)濟效益，而且當?shù)夭∠x害少，蝴蝶蘭生長狀態(tài)佳，“種植基地為村民提供了不少工作崗位，帶領(lǐng)村民一起致富。”

種植基地經(jīng)常舉辦交流論壇活動，促進農(nóng)戶、商戶交流，也擴大了自身影響力，吸引更多優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)來此落地生根。同時，致力打造產(chǎn)、學、研相結(jié)合的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展模式，建立科普惠農(nóng)服務(wù)站，提供培訓、咨詢、技術(shù)指導，集農(nóng)趣活動、農(nóng)耕體驗、共享莊園經(jīng)濟等于一體。

傳統(tǒng)技藝促發(fā)展 二產(chǎn)更“優(yōu)”

劉家堡村街道上，隨處可見石磨豆腐坊、石磨面坊、元宵作坊、醋坊和傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)店。這些特色產(chǎn)業(yè)，原本就是村民們的日常營生，干起來個個都是行家里手，但對游客們來說，卻是新鮮的、原生態(tài)的，是代表綠色健康的新“食”尚。

“八月清醋坊”負責人孫文婷從事制醋已有十年，拜師學習了傳統(tǒng)釀醋工藝，釀出的陳醋口感酸、香、綿，品到最后有回甘。最初來劉家堡村，孫文婷并不看好零售，計劃建立銷售渠道，以批發(fā)為主，但文旅融合為醋坊經(jīng)營帶來了“驚喜”，收益超出預(yù)期。“觀光體驗的游客一年比一年多，很多回頭客帶來更多客源，越干越有信心!”孫文婷表示將繼續(xù)以品質(zhì)為王，擴大生產(chǎn)規(guī)模，利用劉家堡村的發(fā)展平臺，做大做強。

脫、洗、悶、磨、晾，飽滿的糧食經(jīng)過現(xiàn)場加工與包裝，變成了一份份五谷產(chǎn)品。山西黑子商貿(mào)總經(jīng)理趙晉華經(jīng)營的石磨面坊，呈現(xiàn)著了另一種傳統(tǒng)食品加工業(yè)的魅力。趙晉華介紹，自2021年入駐劉家堡村以來，產(chǎn)品銷量年年上升，春節(jié)、元宵節(jié)需要6、7個員工一起作業(yè)，現(xiàn)磨現(xiàn)賣。工坊里的高粱、玉米等雜糧來自當?shù)兀?jié)省運力成本，也為當?shù)丶Z食打開了銷路。經(jīng)過生產(chǎn)流程，飽滿的谷物變成了游客能夠拿在手中、打包帶走的劉家堡村“記憶”。

村民們精“磨”，游客們樂嘗，劉家堡村致富的道路越走越紅火。

特色資源強文旅 三產(chǎn)更“活”

“從市區(qū)開車過來十幾分鐘，經(jīng)常帶孩子們來感受傳統(tǒng)非遺文化。”休息日，在劉家堡村非遺一條街的“釉里文化”，游客李女士帶著孩子正體驗陶藝制作，“很喜歡這樣的鄉(xiāng)村一日游，工作累了來感受鄉(xiāng)村生活，偶爾在這里的民宿住一晚，愜意。”

劉家堡村對閑置老舊宅院進行了再設(shè)計，有計劃地修繕、改造。每一間民宿，都設(shè)計出個性化、有別于都市生活的形態(tài)，打造有顏值、有情懷的美麗鄉(xiāng)村，吸引游客享受休閑恬靜的田園生活。“避暑季游客較多，庭院中鳥語花香，特別有氛圍，春節(jié)期間都是滿房。”吳力軍介紹，游客可以白天感受非遺傳統(tǒng)文化、了解王瓊歷史，晚上仰望星空，放松身心。

2021年初，劉家堡村非遺文化一條街建成開放。傳統(tǒng)繪畫雕塑藝術(shù)、太原剪紙、年畫、彩繪、傅山鹵肉、神針火療、西華門舞獅表演等等，美輪美奐，文化在這里煥發(fā)出時代光彩。“把非遺傳承人請過來，帶動村民參與非遺傳承，發(fā)力鄉(xiāng)村假日旅游經(jīng)濟，壯大集體經(jīng)濟，增加村民收入。”劉家堡村黨委書記喬武平的發(fā)展思路很清晰。

“前期考察中，我們認為這里有本村原住民，有煙火氣，硬件設(shè)施配備齊全，再加上政策扶持，成本費用低，所以選擇入駐。”傅山鹵肉傳承人張利志回憶。他們是非遺一條街首批入駐項目，產(chǎn)品有鹵豬頭肉、鹵豬肝、鹵羊頭肉等。“入駐三年，銷量收益已超預(yù)期，政府也在多種途徑幫我們打開銷路，再加上近年來劉家堡的文旅流量，給我們帶來不少回頭客。”張利志對今后的發(fā)展很樂觀。

劉家堡村是明代大學士王瓊故里。依托歷史名人和非遺文化等資源優(yōu)勢，針對中小學生、大學生、成人等開展特色研學課程，目前是省委、市委、區(qū)委三級黨校“鄉(xiāng)村振興·基層治理”教學點，是山西省教育廳“省級中小學研學實踐教育示范基地”“勞動教育基地”。

“研學活動帶來不少人氣，村民們在家門口就能就業(yè)創(chuàng)收，讓劉家堡村真正走出一條村強、民富、產(chǎn)業(yè)興的康莊大道。”喬武平說。建設(shè)一個更美、更好、更宜居的家園，始終是劉家堡村在鄉(xiāng)村振興道路上的初心和使命。在小店區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導下，劉家堡村正持續(xù)壯大集吃、住、行、娛樂、購物、研學一體的旅游綜合體，用實際行動踐行“七區(qū)”戰(zhàn)略，在省城南部打造一個新農(nóng)村建設(shè)的范例。