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近日，山西文旅醋都小鎮(zhèn)項目建設(shè)正式啟動。這是山西文旅集團與清徐縣委、縣政府合作布局文旅產(chǎn)業(yè)、推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、促進三產(chǎn)融合發(fā)展的有力載體，是該集團成立以來單體投資最大、產(chǎn)業(yè)融合最高的文旅項目，是清徐縣最大的非煤產(chǎn)業(yè)項目。

“自古釀醋數(shù)山西，追根溯源在清徐。”清徐縣是山西老陳醋的正宗發(fā)源地，其傳統(tǒng)釀造工藝是國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是全國最大的老陳醋生產(chǎn)基地。近年來，該縣縣委、縣政府始終把老陳醋產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展非煤產(chǎn)業(yè)的重要路徑來培育，支持食醋企業(yè)做大做強，重點打造了“清風(fēng)徐來·無醋不在”區(qū)域公用品牌。

醋都小鎮(zhèn)項目地處清徐縣、交城縣、太谷縣和祁縣4縣的中心地帶，汾河之畔，與太原濱河?xùn)|（西）路相連。項目規(guī)劃總面積約7650畝，總投資約55億元，對促進縣域特色產(chǎn)業(yè)體系的轉(zhuǎn)型升級、豐富太原市域旅游資源、拓展農(nóng)民就業(yè)渠道具有重要的意義。

該項目將著力構(gòu)建醋文化產(chǎn)業(yè)、醋休閑養(yǎng)生、鄉(xiāng)村旅游、田園主題樂園、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)五大項目集群，建設(shè)“一心一帶兩區(qū)兩園”，即：醋文化產(chǎn)業(yè)中心、醋都核心景觀帶、醋都養(yǎng)生休閑區(qū)和寶源鄉(xiāng)村旅游區(qū)、濱河醋都主題樂園和生態(tài)農(nóng)業(yè)園，打造“中國醋都，田園清徐”的國家級美麗鄉(xiāng)村示范基地。